Die wirtschaftliche Grundlage der Gemeinde Bempflingen war bis vor 130 Jahren ausschließlich die Landwirtschaft. Mit dem Bau der Baumwollspinnerei und -weberei im Jahr 1853/55 und dem Bau der Eisenbahn Plochingen ? Tübingen im Jahr 1859 vollzog sich ein grundlegender Wandel in der Struktur der Erwerbstätigen am Ort. So waren im Jahr 1895 von 792 Einwohnern nur noch 45 Prozent der Erwerbstätigen in der Landwirtschaft und 55 Prozent in der Industrie und anderen Erwerbszweigen beschäftigt. Dieser Strukturwandel verstärkte sich weiter, was Vergleichszahlen aus dem Jahr 1939 belegen, wo nur noch 26 Prozent in der Landwirtschaft und 74 Prozent in anderen Erwerbszweigen ihren Lebensunterhalt verdienten. Die Nachkriegsjahre haben Bempflingen durch die Aufnahme von über 600 Vertriebenen aus dem Osten gewaltig verändert. So hat sich die Einwohnerzahl von 1939 bis heute verdreifacht. Bempflingen hat sich nach allen Seiten ausgeweitet und zählt heute zusammen mit dem Ortsteil Kleinbettlingen mehr als 3 200 Einwohner. Das einstige Bauerndorf ist heute zu einer Pendlerwohngemeinde mit Industrieansiedlung herangewachsen.