Nach dem Motto: reinkommen - aufatmen - entspannen - stressfrei - genießen, führen das Pächterehepaar Ute und Werner Rosenkranz das Restaurant Café Karlshöhe nunmehr seit 6 Jahren erfolgreich. Der gelernte Koch und die Hotelfachfrau stehen für eine gute und auch schwäbische Küche ein. Vom täglich wechselnden Mittagstisch mit saisonal unterschiedlichen Gerichten bis hin zum ebenfalls täglich selbst gemachten Kuchen und Torten oder einem gemütlichen Abendessen können Sie sich rundum verwöhnen lassen. Auch für besondere Anlässe, wie eine Hochzeit, ist die Karlshöhe gewappnet. Denn bis zu 200 Personen finden hier im Restaurant in den verschiedenen Räumlichkeiten einen Platz, um sich genießen zu können.
Der Besitzer der Gaststätte, die Betzinger Sängerschaft, ein sehr lobenswerter Verpächter, baute 2003/2004 einen wunderschönen neuen Wintergarten, verbunden mit sehr viel Eigenleistung an das Restaurant an. Hier entstand nun ein wunderschöner neuer Speiseraum mit einem angrenzenden Biergarten unter Kastanienbäumen. Also kehren Sie ein und erleben Sie die familiäre Gastlichkeit, die zusammen mit freundlichen Mitarbeitern die Atmosphäre unseres Hauses unverwechselbar macht.
Wir würden uns sehr auf Ihr Kommen freuen !Sie Ihrem Gaumen den Genuss sorgfältig zubereiteter Speisen der einheimischen Küche. Preiswert und schnell unser Mittagstisch für die Pause! Selbstverständlich auch für die, die es nicht eilig haben. Schlemmen und Erholen bei Kaffee, hausgemachten Kuchen und Torten oder einem liebevoll hergerichteten Eisvergnügen. Feiern...,
schöne Stunden die in Erinnerung bleiben. Vespern
in froher Runde, dazu ein frisch Gezapftes ! Ob zu zweit
oder mehr, stilvolle Räume stehen Ihnen zur Verfügung.

Über 27 Jahre lang hielten die ehemaligen Wirtsleute die Fäden des traditionsreichen Reutlinger Gasthauses >> Schützenhaus << in Händen. Seit Anfang September haben sie in Andrea und Gerald Radusch erfahrene Nachfolger gefunden. Gerald Radusch, hat zuletzt in Münsingen beim >> Älbler << gearbeitet und als Betriebsleiter Erfahrung in der Erlebnisgastronomie gemacht. Der seit 25 Jahren als Koch arbeitende Gerald Radusch ist beruflich weit herumgekommen und war bereits im afrikanischen Namibia in einem Fischrestaurant tätig, wobei sich diese Lebenserfahrung besonders in seiner Speisekarte widerspiegelt. Jetzt hat es ihn gereizt, mit seiner Frau Andrea, die ebenfalls seit Jahren in der Gastronomie arbeitet, etwas eigenes aufzumachen und dieses traditionsreiche Restaurant zu übernehmen. Frisches Wild im Wasen ? Wald / Kulinarisches aus aller Welt
In der Küche des Schützenhauses wird in gehobenem Rahmen und gut bürgerlich gekocht. Schwäbische Küche mit selbstgemachten Maultaschen und Rostbraten gehören ebenso zum Angebot, wie frischen Fisch und natürlich Wild aus heimischen Wäldern. Es erwartet Sie eine große Auswahl an frischem Wild, wie Reh, Wildschwein und Hasen, welches direkt vom Jäger geliefert wird. Frisches Gemüse und Salate vom Markt werden zu den Speisen serviert. Aber auch eine große Auswahl an frischen Speisen aus aller Welt gehört zum vielseitigem Speiseangebot, wie z.B. den afrikanischen Wildstrauß, sollten kleine und große Feinschmecker ebenfalls probieren. Als weitere Spezialität des Hauses empfiehlt sich das hausgemachte Brot, besonders das Walnußbrot, >> amuse geule << genannt, das mit frischem Quark serviert wird.
Sämtliche Speisen werden auch in Seniorenportionen angeboten. Eine wechselnde Wochenkarte mit Saisonspezialitäten und ein täglich wechselndes günstiges
Mittagsmenü runden das Komplettangebot des Schützenhauses ab.

Seit 1. Mai 2005 ist die Tourismus-Webseite der StaRT GmbH im Netz. www.tourismus-reutlingen.de ist die Adresse für alle...

DER NAME DEGERSCHLACHT KOMMT AUS DEM ALTHOCHDEUTSCHEN TEGIRSLAT...

In unserem Verein gibt es derzeit zwei Häs...